Летнее меню

Холодные закуски

Балтийский угорь

Копченая речная форель

Окунь г/к

Лещ г/к

Креветки к пиву

Язык телячий г/к

Буженина с чесноком

Острая закуска из баклажанбаклажаны, томаты, кориандр, базилик

Салат «Греческий»классическая подача

Карта гриль

Креветки тигровые гриль

Семга гриль

Шашлык из угря

Шашлык из судака

Турнедо из говядиныстейк говядины, салат «Родичио», черри соленые

Корейка телятинымолочная телятина на кости, салат «Фризе», черри соленые

Шашлык из баранины на косточке

Корейка свинины

Шашлык из свинины

«Чевапчичи»говяжьи котлетки запеченные на углях

Шашлык из города «Цюрих»телячья печень, бекон ,салат «Радичио»,запеченные яблоки

Куриное филе гриль

Гарниры

Разнообразие свежих овощей

Томаты запеченные с сыром «Моцарелла» и базиликом

Овощи гриль

Картофель запеченный в фольге с беконом

Соусы

Соус «Цезарь»

Соус «Барбекю»

Соус «Ремулад»

Соус «Тар-тар»

Десерт

Бананы–гриль

Первые блюда

Гаспачохолодный испанский суп

Борщ холодный

Уха «Царская»угорь, лосось, судак

Шурпа из баранины